Wüsthof – Cuchillo de cocina CLASSIC 18 cm negro

Description

• Práctico y manejable, este cuchillo de chef es ideal para picar hierbas, cortar frutas y verduras.
• Material: acero al cromo-molibdeno-vanadio.
• La Colección Clásica de Cuchillos es una de las colecciones más vendidas de Wüsthof.
• El cuchillo se forja a partir de una sola pieza de acero a una temperatura de 1800 °C y después se endurece a 58° Rockwell.
• El mango es negro, está remachado tres veces y está hecho de polioximetileno, un material sintético muy resistente a los golpes.
• El polioximetileno tiene una estructura molecular más firme para resistir la decoloración y el desteñido.
• La navaja está perfectamente equilibrada y ofrece protección para los dedos.
• La tecnología PEtec – WÜSTHOF Precision Edge proporciona un afilado extremo y duradero.
• Las hojas son deliberadamente finas para un máximo rendimiento de corte; cortar a través del hueso dañará el fino filo.
• Longitud de la hoja: 18 cm.
• No apto para lavavajillas.