Description
- El cuchillo festoneado para pan tiene una hoja gruesa, con la que podrá cortar fácilmente pan fresco, pero también para cortar pasteles.
- Material: acero al cromo-molibdeno-vanadio.
- La Colección Clásica de Cuchillos es una colección de Wüsthof probada en el tiempo y la más vendida.
- El cuchillo se forja a partir de una sola pieza de acero a una temperatura de 1800 °C y después se endurece a 58° Rockwell.
- El mango es negro, está remachado tres veces y está hecho de polioximetileno, un material sintético muy resistente a los golpes.
- El polioximetileno tiene una estructura molecular más firme para resistir la decoloración y el desteñido.
- La navaja está perfectamente equilibrada y ofrece protección para los dedos.
- La tecnología PEtec – WÜSTHOF Precision Edge proporciona un afilado extremo y duradero.
- Las hojas son deliberadamente finas para un máximo rendimiento de corte; cortar a través del hueso dañará el fino filo.
- Longitud de la hoja: 20 cm.
- No apto para lavavajillas.
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