Description
- Cuchillo forjado de alta calidad.
- Para cocineros profesionales y entusiastas de la cocina.
- Aspecto clásico con tres remaches que se adaptan bien a la mano.
- La forma especial del cuchillo pelador es ideal para pelar, limpiar o cortar cualquier fruta o verdura de superficie redonda.
- Una hoja extraordinaria de fácil mantenimiento.
- La hoja extra afilada tiene una larga vida útil.
- El cuchillo está equilibrado de forma natural gracias al mango y al cabezal totalmente forjados.
- Longitud de la hoja: 7 cm.
- Dureza 58 HRC en la escala Rockwell.
- La serie de modelos Classic ha recibido el distinguido sello de calidad e higiene -NSF- en EE.UU. y es la más popular entre los clientes.
- Las dimensiones indican la longitud de la hoja, no la longitud total del cuchillo con el mango.
- No apto para lavavajillas.
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