Wüsthof – Cuchillo de cocina deshuesador CLASSIC IKON 14 cm negro

Description

• Cuchillo forjado de alta calidad.
• Perfecto para deshuesar pollo o limpiar la carne de tendones y grasa, la punta cónica de la hoja es especialmente adecuada para manipular alrededor de las articulaciones.
• Para chefs profesionales y entusiastas de la cocina.
• Aspecto elegante y gran rendimiento.
• Aspecto clásico con tres remaches, se adapta bien a la mano.
• El cuchillo está diseñado ergonómicamente en colaboración con chefs profesionales.
• Extraordinaria hoja de fácil mantenimiento.
• Hoja extra afilada de larga duración.
• El cuchillo está equilibrado de forma natural gracias al mango y al cabezal totalmente forjados.
• Longitud de la hoja: 14 cm.
• Dureza 58 HRC escala Rockwell.
• Las dimensiones indican la longitud de la hoja, no la longitud total del cuchillo con mango.
• No apto para lavavajillas.