Wüsthof – Cuchillo de cocina CLASSIC 20 cm negro

Description

• Este cuchillo de chef ha sido creado en colaboración con cocineros profesionales.
• El peso reducido de este cuchillo garantiza un manejo preciso.
• Material: acero al cromo-molibdeno-vanadio.
• La Classic Knife Collection es una colección probada a lo largo del tiempo y la más vendida de la marca Wüsthof.
• El cuchillo se forja a partir de una sola pieza de acero a una temperatura de 1800°C y luego se endurece a 58° Rockwell.
• El mango es negro, está remachado tres veces y está fabricado con el material sintético polioximetileno, altamente resistente a los golpes.
• El polioximetileno tiene una estructura molecular más firme para resistir la decoloración y el desteñido.
• La navaja está perfectamente equilibrada y ofrece protección para los dedos.
• La tecnología PEtec – WÜSTHOF Precision Edge proporciona un afilado extremo y duradero.
• Las hojas son deliberadamente finas para un máximo rendimiento de corte; cortar a través del hueso dañará el fino filo.
• Longitud de la hoja: 20 cm.
• No apto para lavavajillas.